トレーニング　５２

2月17日（火）
今日のトレーニング（胸と上腕二頭筋）
　　　　・５分間ジョグ

　　　　・インクラインダンベルプレス
　　　　　　　　6Kg×10    10Kg×12   15   10

　　　　・ダンベルプレス
　　　　　　　　10Kg×13   12   11

　　　　・ダンベルフライ
　　　　　　　　8Kg×12   12   8

　　　　・インクラインダンベルカール
　　　　　　　　7Kg×14   12   10

　　　　・EZバーカール（２１）
　　　　　　　　12.5Kg×21   21   21

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今年の冬はカキをよく食べた。
カキって特に好きというわけでもなく、一度も食べない冬もある。
でも今年はよく食べた。
鍋にしたり、ナベにしたり、なべにしたり・・・・。

 でも特に最近気に入っているのは、「カキのチリソース」
栗原はるみさんの本に出ていた料理で、お店で食べる味ではなくて、あくまでも家庭のチリソース。

 　 ①　カキは酒を加えた熱湯で軽く下ゆでする。
  　②　とき卵を中華鍋でふわりと焼いて取り出しておく。
  　③　しょうが・ネギのみじん切りと豆板醤を炒めた中にトマトケチャップ・醤油・酢・砂糖・鶏がらスープを加える。
  　④　煮立ったら、カキを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
  　⑤　最後に卵を戻しいれる。水菜を加えて。

なぜチリソースに卵が入るのかわからないのだけれども、卵なしでは物足りない。
とにかく今一押しの一品である。

 どうも最近食べ物ネタが多いか・・・。

でもホントは一番食べたいのはこんなんじゃないんだよなあ。